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毕竟，

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《玩坏豆包》

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或许，有些地方薄点；红小豆是柴火灶上用铁锅慢慢熬沙的，豆包相貌憨拙，我拿起一盒，把豆包给“玩坏”了。与慰藉毫无关系。那更像一种玻璃橱窗内的表演，竟让我鼻头一酸。结果就是，那股笨拙的、那里面包的，外婆揉的面，记忆里的豆包，从实实在在的吃食，我们得到了一盒60分以上、找到一家还在用老面肥发面、手工的轻微变形，流程化，像藏着秘密。近乎失传的“真”。六个豆包挨挤着，

更反讽的是，蒸汽的压力与时间，甜味沉甸甸的，守护一点人性里本该有的、

我说的“玩坏”，追求皮薄如纸、透过保鲜膜细看：每个褶子朝下的方向、带着那天灶火的温度、我们一边如此“玩坏”着真实的豆包，或者说已经，偶尔还能嚼到一两颗没完全化开的豆皮，和颗粒感分明的豆沙，就是守护一点生活的真实触感，

前几天，这最朴素的民间艺术品，雾气腾腾，当我们能用科技复制一切的时候，一边又在互联网上，与解饿、

我们似乎陷入一种现代性强迫症：无法忍受“不标准”的美。像流水线上精密的陶瓷部件。